Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant !
Neben der Standard - Speisekarte haben wir auch eine Tageskarte, welche täglich wechselt.
An den Tagen Montag, Dienstag und Freitag gibt es zusätzlich ein günstiges 2 gängiges Mittagsmenü.
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VORSPEISEN – kalt |
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ESSIGWURST von der Speckknacker mit roten Zwiebeln, fein garniert C, Hausbrot A |
€ 5,90 |
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Salzburger SPECK- und KÄSEPLATTE G fein garniert C, Hausbrot A |
€ 9,80
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Mini – MOZZARELLA G mit Tomaten, weissem Balsamico O & Olivenöl, frischer Basilikum und Knoblauchbaguette A, G |
€ 7,90
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SAURER TELLER (Rindfleisch, Essigknödel, Essigwurst) A, C, G Fein garniert mit roten Zwiebel, Kernöl dazu Hausbrot
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€ 9,80 |
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SUPPEN & SALATE |
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Rindsuppe L mit FRITTATEN A, C, G |
€ 3,60 |
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Rindsuppe L mit KASPRESSKNÖDEL A, C, G |
€ 4,50 |
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TOMATENCREMESUPPE mit Basilikumpesto G, L |
€ 4,80 |
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HAUSLWIRT`S SALATTELLER (marinierte gemischte Blattsalate mit Rohkost) …mit gegrillten C, O oder in Sesam gebackenen PUTENSTREIFEN A, C, N, O |
€ 10,50 |
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Kleiner gemischter Blattsalatteller O |
€ 4,- |
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Kleiner gemischter Salatteller M, L, C, O |
€ 4,60 |
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VEGETARISCHE KÜCHE |
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KASNOCK’N (Käsespätzle) A, C, G, L |
€ 10,50 |
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Hausgemachte GEMÜSELASAGNE A, C, G, L auf fruchtiger Tomaten–Basilikumsauce, Parmesan G |
€ 10,50 |
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TAGLIATELLE mit PILZRAHMSAUCE & Parmesan (gemischte Pilze) A, C |
€ 11,80 |
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HAUPTGERICHTE |
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„HAUSPFANDL“ (gegrillte Schweinsmedaillons mit feiner Schwammerlrahmsauce G, O, A, hausgemachten Spätzle C, A und Preiselbeeren |
€ 17,50 |
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GRILLTELLER mit knusprigen Kartoffelecken A, frisches Saisongemüse L und Kräuterbutter G, O, N |
€ 15,70 |
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Gekochtes RINDFLEISCH (Schulterscherzl) L mit Röstkartoffeln und Cremespinat G, A |
€ 14,90 |
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RINDERSAFTGULASCH mit Serviettenknödel A, C, G |
€ 10,80 |
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TOAST „Hauslwirt“ (überbackenes Schweinsrückensteak vom Grill auf Toast A, G Salatgarnitur & Cocktailsauce O, M, L, H, C) |
€ 10,50 |
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AUS DER PFANNE |
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Original WIENER SCHNITZEL vom Kalb A, C mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren |
€ 18,40
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WIENER SCHNITZEL vom Schwein A, C mit Pommes frites, Preiselbeeren |
€ 11,40 |
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CORDON BLEU von der Pute A, C, G mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren |
€ 14,20 |
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½ WIENER BACKHENDL (ausgelöst) A, C mit großem gemischtem Salatteller L, M, C (Wartezeit!) |
€ 13,90 |
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FISCH |
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Gebackenes SCHOLLENFILET A, C, D mit Erdäpfelsalat M, O, L und frischer Kresse, Sauce Tartare M, O, L, H, C |
€ 12,80 |
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Weitere Fischgerichte finden Sie auf der Tageskarte |
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DESSERTS |
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EISPARFAIT C, G, O auf Fruchtmark O |
€ 5,90 |
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EISPALATSCHINKE A, C, G und Schokoladensauce G, F |
€ 6.70 |
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KAISERSCHMARRN A, C, G,O mit hausgemachtem Zwetschkenröster O (Wartezeit !) |
€ 8,40 |
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warmer APFELSTRUDEL A, C, H, O mit Schlagobers G |
€ 3,50 |