Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant !
Neben der Standard - Speisekarte haben wir auch eine Tageskarte, welche täglich wechselt.
An den Tagen Montag, Dienstag und Freitag gibt es zusätzlich ein günstiges 2 gängiges Mittagsmenü.
|
VORSPEISEN – kalt |
|
|
ESSIGWURST von der Speckknacker mit roten Zwiebeln, fein garniert C, Hausbrot A |
€ 5,90 |
|
Salzburger SPECK- und KÄSEPLATTE G fein garniert C, Hausbrot A |
€ 9,80
|
|
Mini – MOZZARELLA G mit Tomaten, weissem Balsamico O & Olivenöl, frischer Basilikum und Knoblauchbaguette A, G |
€ 7,90
|
|
SAURER TELLER (Rindfleisch, Essigknödel, Essigwurst) A, C, G Fein garniert mit roten Zwiebel, Kernöl dazu Hausbrot
|
€ 9,80 |
|
SUPPEN & SALATE |
|
|
Rindsuppe L mit FRITTATEN A, C, G |
€ 3,50 |
|
Rindsuppe L mit KASPRESSKNÖDEL A, C, G |
€ 4,30 |
|
TOMATENCREMESUPPE mit Basilikumpesto G, L |
€ 4,70 |
|
HAUSLWIRT`S SALATTELLER (marinierte gemischte Blattsalate mit Rohkost) …mit gegrillten C, O oder in Sesam gebackenen PUTENSTREIFEN A, C, N, O |
€ 9,90 |
|
|
|
|
Kleiner gemischter Blattsalatteller O |
€ 4,- |
|
Kleiner gemischter Salatteller M, L, C, O |
€ 4,60 |
|
VEGETARISCHE KÜCHE |
|
|
KASNOCK’N (Käsespätzle) A, C, G, L |
€ 9,90 |
|
Hausgemachte GEMÜSELASAGNE A, C, G, L auf fruchtiger Tomaten–Basilikumsauce, Parmesan G |
€ 9,90 |
|
TAGLIATELLE mit PILZRAHMSAUCE & Parmesan (gemischte Pilze) A, C |
€ 11,70 |
|
HAUPTGERICHTE |
|
|
„HAUSPFANDL“ (gegrillte Schweinsmedaillons mit feiner Schwammerlrahmsauce G, O, A, hausgemachten Spätzle C, A und Preiselbeeren |
€ 17.40 |
|
GRILLTELLER Mit knusprigen Kartoffelecken A, frisches Saisongemüse L und Kräuterbutter G, O, N |
€ 14,90 |
|
Gekochtes RINDFLEISCH (Schulterscherzl) L mit Röstkartoffeln und Cremespinat G, A |
€ 14,90 |
|
RINDERSAFTGULASCH mit Serviettenknödel A, C, G |
€ 10.80 |
|
TOAST „Hauslwirt“ (überbackenes Schweinsrückensteak vom Grill auf Toast A, G Salatgarnitur & Cocktailsauce O, M, L, H, C) |
€ 9.90 |
|
AUS DER PFANNE |
|
|
Original WIENER SCHNITZEL vom Kalb A, C mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren |
€ 17.80
|
|
WIENER SCHNITZEL vom Schwein A, C mit Pommes frites, Preiselbeeren |
€ 10.90 |
|
CORDON BLEU von der Pute A, C, G mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren |
€ 13,70 |
|
½ WIENER BACKHENDL (ausgelöst) A, C mit großem gemischtem Salatteller L, M, C |
€ 13,40 |
|
FISCH |
|
|
Gebackenes SCHOLLENFILET A, C, D mit Erdäpfelsalat M, O, L und frischer Kresse, Sauce Tartare M, O, L, H, C |
€ 12,40 |
|
Weitere Fischgerichte finden Sie auf der Tageskarte |
|
|
DESSERTS |
|
|
EISPARFAIT C, G, O auf Fruchtmark O |
€ 5,90 |
|
EISPALATSCHINKE A, C, G und Schokoladensauce G, F |
€ 6.70 |
|
KAISERSCHMARRN A, C, G,O mit hausgemachtem Zwetschkenröster O (Wartezeit) |
€ 8,20 |
|
warmer APFELSTRUDEL A, C, H, O mit Schlagobers G |
€ 3,50 |