Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant !

Neben der Standard - Speisekarte haben wir auch eine Tageskarte, welche täglich wechselt.

An den Tagen Montag, Dienstag und Freitag gibt es zusätzlich ein günstiges 2 gängiges Mittagsmenü.

VORSPEISEN – kalt

 

ESSIGWURST von der Speckknacker  mit roten Zwiebeln, fein garniert  C, Hausbrot  A

€ 5,80

Salzburger SPECK- und KÄSEPLATTE  G

fein garniert  C, Hausbrot A

€ 9,70 

 

Mini – MOZZARELLA  G mit Tomaten, weissem Balsamico  O

& Olivenöl, frischer Basilikum und Knoblauchbaguette  A, G

€ 7,90

 

SAURER TELLER (Rindfleisch, Essigknödel, Essigwurst) A, C, G

Fein garniert mit roten Zwiebel, Kernöl dazu Hausbrot 

 

€ 9,80

   

SUPPEN & SALATE

 

Rindsuppe  L mit FRITTATEN   A, C, G

€ 3,40

Rindsuppe L mit KASPRESSKNÖDEL  A, C, G

€ 4,--

KNOBLAUCHRAHMSUPPE mit Schwarzbrotcroutons  G, L

€ 4,40

HAUSLWIRT`S SALATTELLER (marinierte gemischte Blattsalate mit Rohkost) …mit gegrillten  C, O  oder in Sesam gebackenen PUTENSTREIFEN  A, C, N, O

€ 9,70

Steirischer BAUERNSALAT mit gebratenem Speck,

Erdäpfelscheiben und Kernöl

€ 9,70

Kleiner gemischter Blattsalatteller  O

€ 4,-

Kleiner gemischter Salatteller  M, L, C, O

€ 4,20

   

VEGETARISCHE KÜCHE

 

KASNOCK’N (Käsespätzle)  A, C, G, L
mit Röstzwiebeln, kl. Blattsalatteller 
O

€ 9,50

Hausgemachte GEMÜSELASAGNE A, C, G, L

auf fruchtiger Tomaten–Basilikumsauce, Parmesan  G 

€ 9,50

TAGLIATELLE mit PILZRAHMSAUCE & Parmesan  (gemischte Pilze)   A, C

€ 10,90

   

HAUPTGERICHTE

 

„HAUSPFANDL“ 

(gegrillte Schweinsmedaillons mit feiner 

Schwammerlrahmsauce  G, O, A, hausgemachten Spätzle  C, A und Preiselbeeren

€ 16,20

GRILLTELLER

Mit knusprigen Kartoffelecken  A, frisches Saisongemüse  L

und Kräuterbutter  G, O, N

€ 14,60

Gekochtes RINDFLEISCH (Schulterscherzl)  L

mit Röstkartoffeln und Cremespinat  G, A

€ 14,20

RINDERSAFTGULASCH

mit Serviettenknödel A, C, G

€ 9,90

TOAST „Hauslwirt“

(überbackenes Schweinsrückensteak vom Grill auf Toast A, G   Salatgarnitur & Cocktailsauce O, M, L, H, C) 

€ 9.90

   

AUS DER PFANNE

 

Original WIENER SCHNITZEL vom Kalb  A, C

mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

€ 16,70  

 

WIENER SCHNITZEL vom Schwein  A, C

mit Pommes frites, Preiselbeeren

€ 9,90

CORDON BLEU von der Pute  A, C, G 

mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren 

€ 12,80

½ WIENER BACKHENDL (ausgelöst) A, C

mit großem gemischtem Salatteller  L, M, C

€ 12,50

   

FISCH

 

Gebackenes SCHOLLENFILET A, C, D

mit Erdäpfelsalat  M, O, L und frischer Kresse, Sauce Tartare

M, O, L, H, C

€ 11,60

Weitere Fischgerichte finden Sie auf der Tageskarte

 
   

DESSERTS

 

EISPARFAIT  C, G, O   auf Fruchtmark

€ 5,50

EISPALATSCHINKE  A, C, G  und Schokoladensauce  G, F 

€ 5,90

KAISERSCHMARRN  A, C, G,O

mit hausgemachtem Zwetschkenröster  O   (Wartezeit)

€ 7,40

warmer APFELSTRUDEL  A, C, H, O

mit Schlagobers 

€ 3,40